핑크 레이디

진 베이스며, 이름 그대로 분홍색을 내는 칵테일이다.

핑크 레이디라는 이름의 유래는 1912년 영국 런던에서 공연된 동명의 연극이 흥행하고 열린 파티에서 그 여주인공을 연기한 여배우에게 바쳐진 데에서 유래한 것이며, 이후 오늘날까지 전해 내려온 것이라고 한다.

사실 화이트 레이디의 변형에 가까우며, 이와 극히 닮은 레시피의 클로버 클럽[1]이란 칵테일 역시 존재한다.

진을 베이스로 하며 맛 자체는 진의 맛과 별로 다를 것이 없다. 단맛을 내는 재료가 색깔을 내기 위한 그레나딘 시럽 뿐이기 때문이다. 다만 계란 흰자와 크림이 추가되기 때문에 입에 닿는 느낌은 비교적 부드러운 편. 덕분에 진 토닉처럼 진 베이스 칵테일 입문으로 하기 좋은 칵테일이다.

핑크 레이디 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.

위의 재료들을 모두 쉐이킹한 다음, 구프 글라스[2]에 따라주면 완성. 주의할 점이 있다면 크림과 계란 흰자 둘 다 술과는 잘 섞이지 않는 재료인 만큼 정말로 잘 흔들어야 한다.[3]

호주의 사과 품종 크립스 핑크의 상표명.

북한의 뉴스에서 핑크레이디가 나오는 순간 뉴스는 우울해진다.
독재자의 나팔수

일본 만화 모모이로 사바스의 한국 정발명. 현재는 종이책은 절판되었고 전자책으로 판매중이다.